HOME > メニュー
メニュー
Lunch menu【ランチメニュー】 11:00-14:00
Handmade sweets【自家製スイーツ】
Coffe【コーヒー】
ブレンド 450円
ブラジル 450円
インドネシア 450円
エチオピア 450円
コーヒーフロート 600円(ケーキセットの場合+50円)
カフェ・オ・レ(ホット) 450円
アイスコーヒー 500円
アイスカフェラテ 500円
普段の生活や特別な日に、ご家庭やお店で「コーヒーのある生活」を楽しむきっかけを提供していきます。
ブラジル 450円
インドネシア 450円
エチオピア 450円
コーヒーフロート 600円(ケーキセットの場合+50円)
カフェ・オ・レ(ホット) 450円
アイスコーヒー 500円
アイスカフェラテ 500円
OBSCURE COFFEE【オブスキュラコーヒー】
当店のコーヒーはすべて東京三軒茶屋のコーヒー専門店オブスキュラコーヒーロースターズの豆を使用しております。OBSCURE COFFEE ROASTERS
Obscureでは、スペシャリティコーヒーという最高品質のコーヒーだけを使用。普段の生活や特別な日に、ご家庭やお店で「コーヒーのある生活」を楽しむきっかけを提供していきます。
COFFEE BEANS
Obscureでは、スペシャリティコーヒーという世界における流通5%程度の貴重でクオリティの高いコーヒー豆を使用。世界中から農園単位でコーヒーの生豆を選別し、四季折々の味わいをお楽しみいただけます。焙煎へのこだわり
スペシャリティコーヒーに特化し、農園単位でコーヒーの生豆を選別。豆と対話しながら焙煎によって『豆そのものの特性』を最大限に活かし、最高の飲み口を追求していきます。
Obscureでは豆の特性を最大限に活かした焙煎を心がけております。
豆の持ち味がフレーバーであればフルーティーさを全面に感じられるような焙煎を、ボディ感が持ち味ならば甘さや濃厚さを全面に出した焙煎を、と豆に合わせて味を創ります。また、コーヒーは農作物のため、収穫方法や精製方法、焙煎日からの日数経過により味が変化していきます。豆の状態を見極め、ベストな状態のコーヒーを提供致します。